ID=qyn/scmc,Để làm kẽõ châù á, đầụ tíên ngườị tả sẽ đủn nóng đường và kẻỏ trọng một nồi chò đến khi hỗn hợp tàn chảỹ và đặc. sáu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguộỉ. khì kẹó đã nguội, ngườĩ tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.