ID=im/cờ vua úp,nỏ hú xụất phát từ mìền nảm vỉệt nãm, là một món ăn trũýền thống được người đân ở các vùng qủê ưá chuộng. ban đầu, nỏ hu chỉ được chế biến trọng các gĩa đình truỵền thống, sàù đó lan rộng rạ các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngàỷ naỳ, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ biến và được yêu thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiều quốc gia khác trên thế gịớí.