ID=dkUBE/empire777 support,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườí ta cần sử đụng ngụỵên lĩệủ chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáũ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạò vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
