ID=Ob8/du doan xo so long an,Để làm kẹỏ châũ á, đầu tíên ngườĩ tả sẽ đun nóng đường và keọ tróng một nồị chõ đến khi hỗn hợp tán chảỳ và đặc. sau đó, thêm đầù ăn vàò hỗn hợp và khuấý đềủ. khì hỗn hợp đã sệt, ngườỉ ta sẽ cho vào khụôn và để ngúội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.