ID=84C/c88bet photos,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngon, ngườị ta cần sử đụng ngụỷên liệù chính là gạò nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàý cần sự kỉên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo rả những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.
