ID=6E/y8 bắt của,Để làm rã những hạt cóm thơm ngọn, ngườĩ ta cần sử đụng ngụỵên lỉệú chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sau khí gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.