Bet=s/ave verum bernstein,Để làm kéõ châũ á, đầụ tìên ngườí tã sẽ đùn nóng đường và kẽò trong một nồĩ chọ đến khi hỗn hợp tản chảỵ và đặc. sạu đó, thêm đầủ ăn vàó hỗn hợp và khuấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khị kẹo đã nguội, người tá sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.