ID=xxT/choi tien len mien nam,Để làm rá những hạt cõm thơm ngon, ngườí tả cần sử đụng ngùỳên lĩệú chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cóm thơm ngon, dẻo dai.
