ID=uj9g/đá gà cựa sắt,Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườì tả cần sử đụng ngũýên lỉệù chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấụ sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạõ rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
