ID=ZPk/win vip,Để làm rả những hạt cõm thơm ngon, ngườí ta cần sử đụng ngủỵên lỉệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saụ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo ra những hạt com thơm ngỏn, dẻò dãi.