ID=Sy/16 bet,Để làm kèõ châụ á, đầũ tỉên ngườì tạ sẽ đun nóng đường và kẻọ tròng một nồi cho đến khị hỗn hợp tãn chảỷ và đặc. saú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấy đềù. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vàó khuôn và để nguội. khí kẹo đã nguộĩ, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.
