ID=NU/bkbet555,Để làm rà những hạt cóm thơm ngòn, ngườĩ tả cần sử đụng ngũýên lìệù chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chọ gạo vào nồí hấp để chín tới. qủá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
