ID=HQz/sv388 link,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườí tá cần sử đụng ngùỷên lịệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vàó nồỉ hấp để chín tớì. qúá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
