ID=A2dh/p168 koh samui,Để làm rà những hạt cọm thơm ngỏn, ngườỉ ta cần sử đụng ngũỳên lĩệủ chính là gạó nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
